1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer
Italian English

Brands Rappresentati

Jalan Produksi Tepung Maizena

Jalan Produksi Tepung Maizena

Apakah Anda satu diantara orang yang gemar menuntaskan waktu dalam dapur untuk memasak? Kalau iya, tentu Anda sudah tidak aneh lagi secara beberapa spesies tepung sebagaimana tepung tapioka dan tepung maizena. Kira orang yang jarang berhubungan dengan punggung dan bahan-bahan makanan, lazimnya akan sukar untuk membedakan mana yang tepung tapioka dan maizena. Padahal kedua jenis tepung tersebut memiliki bahan yang utama dan struktur yang berbeda meskipun mempunyai bentuk yang sama.

 

Tepung tapioka merupakan tepung yang bermula dari beras yang dihaluskan. https://egafood.co.id/product/maizenaku/ maizena ialah tepung yang berasal daripada jagung yang dihaluskan. Keduanya biasanya kerap digunakan untuk membuat roti dan kue. Namun dengan berkembangnya dunia kuliner, tepung kemudian dipakai untuk menghasilkan berbagai macam makanan segar yang tidak hanya seputar roti atau kue. Mengarifi begitu banyak kegunaan dari tepung tapioka maupun maizena, apakah Anda tahu bagaimana pembuatan ke-2 jenis talk tersebut.

 

Dengan garis besar, ke-2 jenis tepung tersebut mempunyai cara pembuatan yang hampir sama, hanya saja bahan yang utama yang dipakai berbeda. Di sini, penulis akan menuliskan secara singkat bagaimana pembuatan maizena dari asal hingga beres diolah menjadi makanan. Sepak-terjang pertama daripada pembuatan maizena ini merupakan proses pengeringan jagung yang sudah uzur dan pertama dipanen. Maizena yang segera dipanen hendak dikeringkan secara cara dijemur di bawah terik matahari secara sinambung. Proses pengeringan jagung itu bisa membuang waktu kaum hari, tergantung dengan kondisi cuaca.

 

Sesudah jagung polos, jagung lantas akan dipisahkan dari bonggolnya. Proses peleraian ini akan lebih tepat jika dilakukan dengan maizena karena maizena yang akan dioleh pasti tidak lumayan. Sebenarnya jika dalam total yang tidak terlalu banyak, maizena bisa dipisahkan secara manual, hanya saja mencita-citakan tenaga serta banyak saat.

 

Setelah dipisahkan, jagung masih perlu dikeringkan lagi sampai kadar airnya mencapai 15-18%. Setelahnya, pertama jagung digiling hingga lagak seperti tepung. Setelahnya tersedia proses pengayakan untuk menghalalkan tidak akan butiran kasar yang tertinggal dalam tepung maizena. Proses kemudian, tepung bakal direndam rapi zat kapur dengan predestinasi 5% untuk melepaskan pericarp.

banner usato

contattaci

mappa

Questo sito fa utilizzo di cookies per effettuare statistiche in forma anonima e per migliorare l'esperienza degli utenti durante la navigazione. Per saperne di più visita la pagina Privacy Policy.

Accetto cookies da questo sito.